Tefal KD200 Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 10)

.Моп/т быть сделана только на плетке для 6“Тм .адмниблшчнков.

____

- V - - -

Ту СЛН

у 5= Н..У= i= = ■ ;а:лдон сторона

илп

® 300 г щт ® 2 яй|д,а ® 10 г пивных дрожжей 1/2 л ияолока ® маленький

кусочек растопленного масла ® 1/2 ¡•софейная ложка соли

Развести дрожжи в 3 столовых ложках теплого молока (примерно 30 С) и оставить

их на 10 минут. Высыпать пшеничную муку в салатницу и подготовить в горке

муки лунку. Понемногу вылить в нее молоко, перемешивая с мукой, добавить

дрожжи, яичный желток и соль. Оставить тесто на 1 час. Перед выпеканием

взбить белок и смешать его с тестом. Подавать блины с рыбьей икрой или с

окороком, либо на десерт со сладкой приправой (варенье, цукаты...); в этом

случае добавить в тесто перед выпечкой столовую ложку сахарного песка.

;• • -

# 1

^ 200 г гречневой муки ® 100 г пше|Нмчной муки ® 3 яйца (взбитые белки)

«3 дп рлолока ® 10 г пивных дрожжей (разведенных в небольшом количестве

воды) ® 1 щепотка сопи

Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Оставить их примерно на

10 минут и затем смешать в глубоком блюде с пшеничной и гречневой мукой.

Подготовить в центре мучной горки лунку и влить в нее перемешивая молоко,

яичный желток, дрожжи и щепотку соли. Оставьте тесто на 1 час. Перед самой

выпечкой взбить белки и вылить их в тесто.

Подавать блинчики с рыбой (пагель, семга, угорь, палтус), с икрой или тресковой

печенью. В этом случае рекомендуется добавить в тесто перец и соль.

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12

Brak uwag

Tefal KD200 Instrukcja Użytkownika Strona 10